Рулет из лаваша с печенью трески и шпинатом

Ингредиенты:
армянский лаваш – 1 шт., шпинат – 5-6 листиков, печень трески – 150 гр., лук зеленый.

Приготовление:
Шпинат порезать и пассировать в сливочном масле около 5-6 минут. Печень трески вынуть из банки размять вилкой. Лист лаваша смазать маслом тески из банки. Выложить по всему листу лаваша: шпинат, печень трески и зеленый лук. Свернуть лаваш в рулет и порезать на ломтики.

Следующий рецепт: Рулет из лаваша с грибами и яйцом